فلفل قرمز خام
فلفل دلمه ای بیشترین ویتامین C را در هر کالری به شما می دهد. این برای رگ های خونی چشم شما خوب است و علم نشان می دهد که می تواند خطر ابتلا به آب مروارید را کاهش دهد. در بسیاری از سبزیجات و میوه ها از جمله بوک چوی، گل کلم، پاپایا و توت فرنگی یافت می شود. گرما ویتامین C را تجزیه می‌کند، بنابراین تا زمانی که می‌توانید، خام مصرف کنید. فلفل های با رنگ روشن دارای ویتامین های مفید برای چشم A و E هستند.
تخمه و آجیل آفتابگردان
یک اونس از این دانه ها یا بادام نصف مقدار ویتامین E دارد که وزارت کشاورزی ایالات متحده برای بزرگسالان در روز توصیه می کند. یک مطالعه بزرگ نشان داد که ویتامین E، همراه با سایر مواد مغذی، می‌تواند به کاهش بدتر شدن دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (AMD) کمک کند. همچنین ممکن است به جلوگیری از آب مروارید کمک کند. فندق، بادام زمینی (از نظر فنی حبوبات) و کره بادام زمینی نیز منابع خوبی از ویتامین E هستند.
سبزهای تیره و برگدار
به عنوان مثال، کلم پیچ، اسفناج، و کلم سبز، سرشار از هر دو ویتامین C و E هستند. آنها همچنین دارای کاروتنوئیدهای لوتئین و زآگزانتین هستند. این گونه های گیاهی ویتامین A خطر ابتلا به بیماری های چشمی طولانی مدت از جمله AMD و آب مروارید را کاهش می دهد. اکثر افرادی که از رژیم های غذایی غربی استفاده می کنند به اندازه کافی از آن ها استفاده نمی کنند.
ماهی سالمون
شبکیه شما برای درست کار کردن به دو نوع اسید چرب امگا 3 نیاز دارد: DHA و EPA. شما می توانید هر دو را در ماهی های چرب مانند سالمون، ماهی تن و قزل آلا و همچنین سایر غذاهای دریایی پیدا کنید. همچنین به نظر می رسد امگا 3 از چشمان شما در برابر AMD و گلوکوم محافظت می کند. سطوح پایین این اسیدهای چرب با خشکی چشم مرتبط است.
سیب زمینی های شیرین
میوه ها و سبزیجات نارنجی رنگ – مانند سیب زمینی شیرین، هویج، طالبی، انبه و زردآلو – سرشار از بتاکاروتن هستند، نوعی ویتامین A که به دید در شب کمک می کند و به توانایی چشمان شما برای سازگاری با تاریکی کمک می کند. یک سیب زمینی شیرین همچنین دارای بیش از نیمی از ویتامین C مورد نیاز در روز و کمی ویتامین E است.
گوشت و مرغ بدون چربی
روی ویتامین A را از کبد به شبکیه چشم می آورد، جایی که برای ساختن رنگدانه محافظ ملانین استفاده می شود. صدف ها در هر وعده نسبت به هر غذای دیگری روی بیشتری دارند، اما لازم نیست که عاشق صدف باشید تا به اندازه کافی مصرف کنید: گوشت گاو، گوشت و مرغ (هم گوشت تیره و هم گوشت سینه) همه منابع خوبی هستند.
لوبیا و حبوبات
آیا یک گزینه گیاهی، کم چرب و پر فیبر را ترجیح می دهید تا به شما کمک کند دید شما در شب واضح باشد ؟ نخود نیز مانند نخود سیاه، لوبیا چشم بلبلی و عدس سرشار از روی است. یک قوطی لوبیا پخته نیز این کار را انجام می دهد.
تخم مرغ
این یک بسته بندی عالی است: روی موجود در تخم مرغ به بدن شما کمک می کند تا از لوتئین و زآگزانتین زرده آن استفاده کند. رنگ زرد-نارنجی این ترکیبات مانع از آسیب رساندن نور آبی مضر به شبکیه چشم می شود. آنها به افزایش مقدار رنگدانه محافظ در لکه زرد، بخشی از چشم که بینایی مرکزی را کنترل می کند، کمک می کنند.
اسکواش
بدن شما نمی تواند لوتئین و زآگزانتین بسازد، اما می توانید آنها را در تمام طول سال از کدو حلوایی دریافت کنید. کدو حلوایی تابستانی ویتامین C و روی نیز دارد. نوع زمستانی ویتامین های A و C و همچنین اسیدهای چرب امگا 3 را به شما می دهد.
کلم بروکلی و کلم بروکسل
این سبزیجات مرتبط با ترکیب برنده دیگری از مواد مغذی هستند: ویتامین A (به عنوان لوتئین، زآگزانتین و بتاکاروتن)، ویتامین C و ویتامین E. همه آنها آنتی اکسیدان هایی هستند که از سلول های چشم شما در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کنند. یک مولکول ناپایدار که بافت سالم را تجزیه می کند. شبکیه های شما به ویژه آسیب پذیر هستند.
درخواست مشاوره رایگان به دایرکت صفحه اینستاگرام یا وب سایت ما مراجعه فرمایید:
تماس باما
🔰 دریافت نوبت آنلاین کلینیک سلامت غرب:
نوبت دهی آنلاین
🔰 راههای تماس:
تلفن گویا:
021-49784
021-44630264
دیدگاه خود را بنویسید